Fisk

Vi har förstås varit i stan & firat barnens farmor på mors dag & fick med oss fiskfiléer hem...Leffe kom hem igår kväll efter en låååång fiskeresa längst upp i Norge.....Jag fick en flaska skumpa också för att fira min examen =) så den ligger på kylning.....

Jag slängde ihop en gratäng av fisken och tänkte delge er receptet ifall någon vill testa =)...Snabbt, Enkelt & Jätte Jätte Gott ;-)....

Gratängen redo för ugnen...

Susan´s fisk i ugnen

1pkt torsk eller valfri vit fisk

5dl matgrädde

2tsk citronpeppar

1-2 krm svartpeppar

Ca 4 msk citronmajonnäs

Ca ½ tsk salt

Några tsk mjöl

1 fp cocktailtomater

1 st skivad citron

Riven ost

Gör så här:

Tina fisken lägg i en smord form

Blanda kryddor + mjöl i grädden & häll över fisken.

Lägg citronskivorna uppepå avsluta med riven ost.

In i mitten utav ugnen i 25min 200g.

Servera med mos eller kokt potatis

Smaklig Måltid!