November månad enligt almenackan

I vanlig ordning tycker jag tiden går alldeles för fort...November månad visar ju almanackan idag.....läskigt tycker jag med tanke på vad termometern visar...

Det sägs att det milda vädret ska vara hela denna vecka, nog för att jag föredrar värme framför kyla, men det "ska" faktiskt vara kallt & snö nu inte såhär...antingen är det för varmt eller för kallt...inget mitt emellan...

Nu så är det

Iaf tapetserat i Hela hallen =) & finfint blev det, om man får säga det själv ;-).....Nu fattas bara lite småplock så är det klart =)

Imorgon ska jag befinna mig på campus för examination i 15 hp kursen specialpedagogik jag har läst....det ska redovisas en massa uppgifter inför de andra campus & distansare som gått kursen skulle gissa på att det är omkring 100 personer???.....det går nog bra det med....även om jag redan nu är smått nervös......inte var dag man ska redovisa inför så många personer.....

Avslutar med ett par rykande färska bilder =)

 

Spännande "projekt"

I skrivande stund står det en smet till en chokladtårta i ugnen......den här gången testar jag något jag aldrig gjort förut & då syftar jag faktiskt inte på själva tårtan utan.....
Jag tar det från början först.....Igår kväll tänkte jag göra en chokladtårta...såhär såg min statusuppdatering på Fb ut....

Våra två ♥ ♥ sover...likaså våra små fyrbenta...maken for iväg för att hjälpa sin far med bilen...hmmm om jag skulle ta & slänga ihop en chokladtårta kanske.....jo så får det bli =) sedan blir det soffläge för min del....

Det blev inte riktigt som jag hade tänkt.....ca 30 min senare såg det ut såhär på Fb.... 

Jaha ja....så var mjölet slut....får invänta darling som tar med mjöl från svärfar, så jag kan fortsätta bakningen.....jag som alltid brukar ha mjöl hemma, hur kan jag ha missat att det tagit slut?.....Muttrar lite & beger mig till vardagsrummet ist då.....

 Men längre än så kom jag inte igår jag var för trött för att återuppta bakningen efter 22 på kvällen...smeten har stått i kylen hela natten, innehållandes Allt Utom mjölet.....Det kan ju bara gå fel...eller??....

Smeten redo, doftade underbart & ser god ut iaf

 Ursäktar den smutsiga ugnsluckan....

några minuter hade passerat här...

 Jovars det börjar ju likna något iaf ...

Precis urtagen från ugnen...

Nu ska den bara svalna & sedan ska jag på med en glasyr ovanpå + ett lager i mitten....

 

Hur god den än ser ut var den på tok för söt.....hade den varit gjord på choklad ist för kakao,

hade det nog också gett ett godare resultat, definitivt smakat choklad....samma med glasyren skulle ha varit choklad tror jag...

Egen variant på

"Kenyansk köttgryta"

400g köttfärs (hade inga grytbitar)

1 gul lök

3 tsk stark curry

Lite chili (från Kenya så den är stark)

Lite Periperi

1 tsk salt

1 tärning grönsaksbuljong

1fp passerade tomater

 2dl grädde

Gör så här: Bryn köttfärsen, med kryddorna, löken & buljongen, slå på tomaterna & till sist grädden låt puttra 10 min, servera med ris......Jag antar att det går lika bra med lite färsk chili för att få lite extra hetta ist för den vanliga torkade chilin som finns i våra affärer....Annars ger den starka curryn hetta också.

Allt utom grädden på plats...

 

 Grädden slås i...

 Klart att äta =)

Har kommit in i ett ordentligt sug på curry så det fick bli detta till mat idag, det blev precis så bra som jag hoppades på =)....smakade precis som en av alla curry-kötträtter jag (vi) åt i Kenya =).....

Göra OM & göra "rätt"....Lite bilder....

Eftersom vi inte var riktigt nöjda med tapeterna i hallen...så löste vi det genom att sätta upp de vi hade i tanken från början....Men det var inte "bara" att sätta igång med att tapetsera igen...nej först skulle det målas för att den "gamla" tapeten skulle täckas & inte synas igenom den nya......Göra om & göra rätt med andra ord ;-).......

Här är det målat & det är dags att börja tapetsera igen...

 Klara med denna delen =)

nu ska bara alla tavlor sättas upp igen också.....

Dock orkade vi inte göra klart så detta är kvar att målas & tapetseras...

inte så mkt så det kommer att gå på en tjillevipp när vi sedan sätter igång =)

 

 

Innan jag är nöjd ska det inhandlas lite bokstäver som ska upp på iaf 2 av dörrarna, gästtoan & tvättstugan åtminstone....klurar lite på "the master bedroom" också.......

Vi fick besök av Leffe på em han skulle få bilen fixad av darling.....jag fick en söt liten rosa =) "våreld" & fika hade han med sig ;-) efter att fröken bus sist hade sagt att han skulle handla fika för att mamma inte hade tid att baka....=).....Det tackar vi för!

Supergod korvgryta!

Ville göra något snabbt & enkelt till mat idag då jag inte mår bra & dessutom inte har tid.....så det fick bli en korvgryta.....Som vanligt vet jag inte exakta mått på kryddor & annat utan jag kryddade med ögonen =), jag älskar curry så det blev mycket curry i & bägge skatterna hemma åt med god aptit =)...... (falu) Korv är egentligen inte min favorit längre, uttjatat med korv tycker jag...men i denna rätten smakade det inte korv ;-) & det var perfekt med det rökiga från baconet + den starka curryn....Testa vet jag =)!

Jag använde följande:

En bit falukorv (som jag tärnade)

1 purjolök

1 fp bacon (skar på bredden i 1cm tjocka skivor)

ca 1 msk tomatpuré

Stark curry

Svartpeppar

Salt

ca 3dl mjölk

1 liten burk creme fraiché + ca 1 msk mjöl

Jag serverade tillsammans med 3dl bulgur

I grytan för att brynas....

 Färdigt =)!
Ser ut som korvstroganoff, men enligt min åsikt...
Mkt Godare =)

Dagarna rullar på

Vi har varit lite dagvilda här hemma då både darling & fröken bus blev hemma från jobb & skola torsdag + fredagen förra veckan pga förkylning....på lördagen var det min tur, jag vaknade med halsont....peppar peppar är jag inte så tät men rösten ger vika då jag pratar en liten stund & jag känner mig allmänt sisådär.....

Både darling & fröken bus är åter på jobb & skola nu iaf  & inom 1h ska fröken hämtas.....Jag sitter & försöker lösa problemlösningsuppgifter i matten...går väl sisådär....

Hoppas på att jag ska få post från min seminarieledare i specialped-kursen jag läser...vill få kommentarer & betyg på examinationsuppgiften + betyg för den delkursen....., spännande.....det är iaf som minst godkänt....

Vi inväntar fortfarande offerter.....sedan hoppas vi att det går lagom snabbt eller rättare sagt hoppas vi att någon viftar med ett trollspö & vips är allt klart & vi kan använda även bottenplan....nåja drömma kan man ju iaf =)....längtar tills vi kan ha barnens leksaker på bottenplan i lekrummet ist som nu på deras rum (läs hela övervåningen var dag innan det plockas ihop för kvällen igen)....

Vi har inhandlat lite tapeter igen också....

7 rullar av denna från Rusta:

(Hoppas bara på att det ska räcka sen, 

annars blir det en tur till framöver....)

 

Vart dom ska sitta & resultat kommer så småningom.....