01 september 2011

Mmmm kyckling =)

Fyllda kycklingfiléer stod på menyn här hemma idag....snabbt enkelt & jättegott =).....

Före:


Efter:

Fyllda kycklingfiléer

4st kycklingbröstfiléer
1 fp Fetaost
½-1 påse Färsk-spenat
2-4 klyftor vitlök
½-1 gul lök
(Liiite muskot)
Salt
Svartpeppar
Några msk Ströbröd
Oregano eller Basilika

(Mängden vitlök, spenat etc beror  på hur stora filéer man har,
lägg på rikligt av fyllningen på varje filée)
GÖR SÅ HÄR:

Dela kycklingen till mitten så den öppnas som en fjärilskotlett,
Krydda med liiite salt + svartpeppar
Bryn lök, vitlök & spenaten i en kastrull. 
Fyll kycklingen med feta/spenat/lök/vitlöks-blandningen
Vik över andra kycklinghalvan, krydda med liiite salt+svartpeppar
Blanda ströbröd+basilika & strö över filéerna.
In i mitten av ugnen ca30 min 200g
Servera med pasta, potatis el strips. 
Smaklig Måltid =)

P.s Mina små♥ tyckte det var smaskens =) D.s

0 kommentarer: